เท็นเดอร์กริลล์ ชิกเก้น แซนด์วิช
เท็นเดอร์กริลล์ ชิกเก้น แซนด์วิช

เท็นเดอร์กริลล์ ชิกเก้น แซนด์วิช

ตั้งแต่ปี 1990 ร้านอาหารจานด่วนสัญชาติต่างชาติ เบอร์เกอร์คิง (Burger King) และร้านแฟรนชายส์ ภายใต้สัญชาติออสเตรเลียในนาม “Hungry Jack’s” ได้ก่อตั้งขึ้น โดยในยุคเริ่มต้นของกลุ่มผลิตภัณฑ์เริ่มจากการมีแซนวิชไก่ย่างสารพัดรูปแบบ เริ่มด้วย บีเค บรอย์เลอร์ (BK Broiler) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์แรก และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในตลาดอาหารจานด่วนในขณะนั้น แต่หลังจากนั้น 2 ปียอดขายได้ตกลง ทำให้มีการปรับปรุงและคิดค้นสูตรใหม่ๆ พร้อมกับการเปลี่ยนชื่อเป็น ชิกเก้น วอปเปอร์ (Chicken Whopper) เพื่อให้สอดคล้องกับอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ใหม่คือ วอปเปอร์ แซนด์วิช (Whopper Sandwich) และหลังจากนั้นได้มีการเปลี่ยนเจ้าของอีกครั้งในปี 2004 ทำให้มีการปรับปรุงและคิดค้นสูตรใหม่ๆ เพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์นั่นก็คือ บีเค บักเก็ท (BK Baguette) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเน้นสุขภาพ จากคิดค้นสูตรใหม่นี้ ไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าเท่าใดนัก จึงได้มีการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ทดแทนผลิตภัณฑ์เดิม นั่นก็คือ เท็นเดอร์กริลล์ ชิกเก้น แซนด์วิช (TenderGrill Chicken Sandwich) ในปี 2005 โดย เท็นเดอร์กริลล์ แซนด์วิช ได้ออกมาเป็นชุด ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ในรายการอาหารที่มีความหลากหลาย ไซด์ที่มีขนาดใหญ่ขึ้น แต่ด้วยราคาที่ยุติธรรม และยังมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อวัว ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ใหญ่อายุ 24-36 ปี นอกจากนี้ Burger King ยังเป็นร้านอาหารจ่านด่วนเจ้าแรกที่นำแซนด์วิชไก่ย่างเข้าสู่มาร์เก็ทเพลสต่างๆ ซึ่งเป็นแหล่งชุมชนที่ผู้คนมาพบปะกัน โดยแซงหน้าคู่แข่งอย่าง เว็นดี้ (Wendy) ไป 6 เดือน และ แมคโดนัลด์ (McDonald) ไป 4 ปี บริษัทฯ มีการขายแซนด์วิชแบบต่างๆ ออกสู่ตลาดต่างประเทศ โดยการใช้อกไก่ขาวในบางภูมิภาค และใช้อกไก่ดำบ้างในบางภูมิภาค เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่องให้ลูกค้าสนใจในผลิตภัณฑ์ และ เบอร์เกอร์ คิงส์ ได้ใช้โอกาสนี้ในการออกแซนด์วิชไก่ย่างสูตรใหม่ซึ่งมีส่วนผสมที่แตกต่างจากสูตรปกติ โดยได้มีการจำกัดระยะเวลาการขาย และเพื่อเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้ในการโฆษณาที่สำคัญของบริษัทก็คือแซนด์วิชไก่ย่าง นอกจากนี้เบอร์เกอร์ คิงส์ ได้มีการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าผลิตภัณฑ์การค้าระดับโลกต่างๆ เพื่อคุ้มครองสิทธิ์ทางปัญญาและสูตรต่างๆที่ได้คิดค้นมา

เท็นเดอร์กริลล์ ชิกเก้น แซนด์วิช

Energy from fat 124 kcal (520 kJ)
อิ่มตัว 3.5 g
ทรานส์ 0.5 g
Cholesterol 75 mg
โปรตีน
37 g
ใยอาหาร 0 g
โซเดียม
(79%)
1180 มก.
ไขมัน
19 g
พลังงาน 510 kcal (2,100 kJ)
คาร์โบไฮเดรต
49 g
น้ำตาล 15 g

แหล่งที่มา

WikiPedia: เท็นเดอร์กริลล์ ชิกเก้น แซนด์วิช http://pericles.ipaustralia.gov.au/atmoss/Falcon_D... http://www.ic.gc.ca/app/opic-cipo/trdmrks/srch/vwT... http://www.allbusiness.com/retail-trade/eating-dri... http://www.businessweek.com/bwdaily/dnflash/apr200... http://articles.chicagotribune.com/2002-11-06/ente... http://www.chron.com/CDA/archives/archive.mpl/2002... http://business.highbeam.com/409700/article-1G1-84... http://business.highbeam.com/409700/article-1G1-88... http://www.nytimes.com/1990/03/20/business/getting... http://www.nytimes.com/1990/04/11/garden/eating-we...